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新聞主題：聞香趣》鬍子咖啡 居高臨下賞美景
新聞來源：聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/TRAVEL/TRAS3/3865211.shtml
圖片來源 / 聯合報系資料庫
坐落在基隆市大武崙山頭的「鬍子休閒咖啡館」，居高臨下，露天咖啡座旁就是一處天然的景觀台，可把基隆市全景盡收眼底，天氣好時，還可遠眺台北101大樓。無論是下午茶或賞夜景，這裡的白天與夜晚各具風情。
「鬍子」方瑞瑲以行動咖啡車起家，先後在大武崙、八斗子賣咖啡，但礙於法令，難逃被驅趕和取締命運，不久前以每年四萬餘元的權利金，向國有財產局承租大武崙砲台上方的露天空地，讓行動咖啡合法化，提供咖啡族一處絕佳的賞景地點。
方瑞瑲花了兩年時間研究咖啡，成功研發出「有咖啡味、無咖啡因」的私家咖啡，在煮咖啡的過程中瞬間萃取，讓心臟、腸胃不好的消費者也能一嘗咖啡香。
．地址：基隆市大武崙砲台觀景停車場
．電話：0911945565
【2007/05/30 聯合新聞網】@ http://udn.com/
新聞發稿時間：2007-05-30
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