新聞主題:新口味來囉!熱博會傳酒香,特製蓮霧冰釀人氣旺。 |
新聞來源:屏東縣政府 http://www.pthg.gov.tw/News_Detail.aspx?ID=1224&Page=1&sClassID=1 |
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你或許喝過多種水果酒,但蓮霧釀製的冰酒味道你嚐過嗎?走進屏東熱帶博覽會,就聞到一陣陣微醺的酒香味,並且都是用當地特產水果所釀製的,其中,「蓮霧冰釀」更是受到遊客們的喜愛。
果農梁(方方土)和表示,蓮霧是屏東特產水果,現在台灣農業朝精緻化發展,為了改善農民的生計,和推廣台灣農業,憑著這股傻勁,經過七年多的研發期,終於提煉出台灣首創的-蓮霧冰釀,從北部來的遊客黃小姐說,蓮霧冰釀口感可不輸加拿大的葡萄冰酒,喝起來非常順口,一次就購買多瓶。
梁(方方土)和說現在正是屏東蓮霧的產季,經過精心挑選過的蓮霧,品質跟甜度都恰到好處,色澤微黃透明的蓮霧冰釀,酒精濃度只有9%,淡淡香甜的蓮霧香精,含有大量的花青素,最適合女生喝,還有養顏美容的效果。喜愛品嚐烈酒的男士們,這裡也有準備蒸餾過的蓮霧酒,口感更別有一番滋味。
熱博酒莊中,除了眾多水果酒外,看似落葉無用的肉桂葉,在梁(方方土)和的精心巧手下,竟也能釀成醇香甜美的肉桂酒,其他還有養生的水果醋和梅精,都是遊客們不錯的伴手禮。
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